Menu e Cartas – Uma culinária autêntica no coração de Méribel

No Clos Bernard, convidamos você a saborear uma culinária generosa, inspirada nos produtos da estação, nas tradições alpinas e na paixão do nosso chef. Nosso cardápio destaca carnes grelhadas na lareira, pratos cozidos lentamente com sabores autênticos, bem como os clássicos da montanha: fondues, tartiflettes, crozets… sem esquecer nossas sobremesas inteiramente caseiras.

Nosso cardápio muda ao longo das estações do ano e de acordo com os produtos locais disponíveis, para oferecer a você uma experiência culinária tão autêntica quanto inesquecível. Cada prato é elaborado para harmonizar-se sutilmente com uma seleção de vinhos de nossa excepcional adega, que conta com mais de 1.000 referências.