10 ans d’histoire au cœur de Méribel
Depuis son ouverture le 18 décembre 2015, le Clos Bernard s’est imposé comme une adresse incontournable dans les 3 Vallées. Niché au cœur de la forêt de l’Altiport de Méribel, notre restaurant d’altitude se distingue par son atmosphère chaleureuse et son esprit convivial, loin des établissements classiques situés au pied des pistes.
Un restaurant d’altitude pas comme les autres
Né de l’idée d’une famille de locaux, le Clos Bernard n’est pas un restaurant de montagne comme les autres. Inspirés par la convivialité autrichienne, les fondateurs ont voulu s’éloigner du schéma classique des établissements français installés au pied des remontées mécaniques ou des pistes.
Ils ont imaginé un lieu excentré, intime et chaleureux, un restaurant que l’on découvre au détour d’un chemin enneigé, comme un secret bien gardé. Un lieu qui se mérite.
Les débuts d’une aventure familiale
À l’origine, ils n’étaient qu’une petite équipe d’une dizaine de passionnés. Les patrons n’hésitant pas à mettre la main à la pâte chaque jour que ce soit à la plonge, en cuisine ou encore au service.
De fil en aiguille, l’équipe s’est développée avec de nouveaux profils : sommelier, chef pâtissier, responsable accueil et fidélisation clients, cheffe de projet événementiel,… Aujourd’hui, ils sont près d’une quarantaine, saisonniers et employés à l’année, à faire vivre ce lieu d’exception tout en conservant son cachet, son âme typique et conviviale.
Une adresse incontournable dans les 3 Vallées
En décembre 2025, notre établissement célébrera ses 10 ans d’existence ! Une décennie de passion partagée chaque jour avec notre clientèle fidèle, qu’elle vienne de Courchevel, Val Thorens ou Saint-Martin-de-Belleville. Ici, des voyageurs venus des quatre coins du monde se retrouvent. Mais tous recherchent la même chose : un restaurant authentique, un véritable cocon où l’on se sent comme à la maison.
Aujourd’hui, le Clos Bernard est plus qu’un restaurant : c’est une parenthèse hors du temps, un lieu de partage et de vie qui fait rayonner Méribel au-delà du domaine skiable des 3 Vallées.
